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Revista Pelle Home | Noviembre 2023

"Una pastelería francesa con alma"

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Una década de historía...

En el noreste de Francia encontramos a la región de Alsacia, un lugar lleno de historia. Acá confluyen grandes tradiciones gastronómicas, las que se han creado producto del legado de diversas culturas, dando a Alsacia una rica variedad. Entre sus riquezas, está su repostería y panadería y Délices D’Alsace es una exquisita muestra de ello.​ Hay historias que se construyen en el amor y ésta es una de ellas.

Una dulce historia de amor

Al poco tiempo de casados, Natalia y Jacques compraron una hermosa y vieja casa.

Durante un año Natalia, prácticamente a pulso y movida por el amor a ese lugar, la reconstruye y la transforma en lo que sería su nuevo hogar: Délices D’Alsace, un espacio en el que ellos viven y conviven con su amor de pareja, y su amor por la pastelería y panadería francesa… mejor dicho alsaciana.

Éste es el principal ingrediente de Délices D’Alsace.